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paté en croute , Pickles de légumes et échalotes confites
Maquereaux au poivre , sauce vierge et pain grillé
Liste des allergènessaveurs du moment
Toast de maquereaux fumés, chips de jambon cru et crème citronnée
Pièce du boucher Black Angus, cuisson à la demande servie avec frites fraîches, sauce poivre
Liste des allergènesFromage de vache entier"fruité du cap gris nez" fondu dans sa boite, servi avec Coppa, viande des grisons, jambon cru, jambon blanc et pommes de terre au four
fenouil et crème à la bière blanche, légumes braisés et galette de pommes de terre
Au bouillon de légumes, sauce crustacés , pommes de terre et légumes de saison
Préparation à "l'italienne", pesto Rosso, pesto Verde, parmesan, poêlé légèrement, reste cru à coeur, servi avec frites et salade verte
Trois fromages de la fromagerie de Sainte Godeleine, confiture de figues
Liste des allergènesCrèmes aux oeufs et sucre roux caramélisé au chalumeau
Liste des allergènesUn énorme Profiterole, avec trois boules de glace vanille et une sauce chocolat maison, à déguster seul ou à deux
Liste des allergènes1 Expresso + 2cl de calvados fine calvados + OU 2cl de Rhum Dzama + 1 douceur sucrée L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
Si vous souffrez d’une intolérance alimentaire, merci de bien vouloir nous tenir informés
Notre proposition est différente chaque jour et s’adapte aux produits de saison, Tous les jours "LE MIDI" sauf le Week-end (samedi et dimanche) les jours fériés et les vacances
32,00 EUR27 & 32 €uros